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http://blogs.usda.gov/2013/09/25/celebrate-national-hispanic-heritage-month-with-miplato
Mes Nacional de la Herencia Hispana, se celebra cada año del 15 setiembre al 15 de octubre, para rendir tributo a la historia, cultura y tradiciones de los Estado Unidenses de origen Hispano.
El USDA a través del Centro de Políticas y Promoción de Nutrición está lanzando nuevos materiales en español para la audiencia Hispana, en conmemoración del mes Nacional de la Herencia Hispana y para incrementar el reconocimiento de MiPlato – el complemento en español de MyPlate. Visite ChooseMyPlate.gov y haga click en En Español para encontrar la última edición de las Series de 10 consejos – Educación en Nutrición: “Disfrute Comidas de Varias Culturas”. La nueva en la serie de 10 consejos de nutrición, celebra nuevas maneras de preparar comidas saludables y al mismo tiempo satisfacer preferencias culturales y diversidad étnica.
Los educadores y profesionales de la salud pueden integrar la sección En Español de ChooseMyPlate.gov en programas educativos. El nuevo material disponible en español incluye información general sobre control de peso y conteo de calorías para ayudar a los adultos a pensar sobre sus elecciones de alimentos y bebidas. También están disponibles en español e inglés recetas nuevas para ayudar a las familias a preparar comidas saludables. Los Niños pueden divertirse con actividades y hojas para colorear, las mismas que promueven alimentación saludable en la escuela y en la casa. Maestros y padres pueden invitar a sus niños a ser los campeones de MiPlato a través de MiPlato Promesa de un Campeon.
Este lanzamiento coincide con el aniversario de MiPlato. Hace dos años el Secretario de Agricultura Vilsack, el Cirujano General de los Estados Unidos Regina Benjamin, el Secretario del Interior Ken Salazar, y el Chef de la Casa Blanca Sam Kass revelaron MiPlato para llegar a la audiencia que habla español en los Estados Unidos. MiPlato sirve para recordarnos a los Estado Unidenses hacer selecciones saludables al momento de las comidas. Este ícono enfatiza los cinco grupos de alimentos y es apoyado por mensajes prácticos para el consumidor, los cuales están basados en la Guía de Alimentos para Estado Unidenses, este incluye el mensaje de ‘Haga que la mitad de su plato contenga frutas y vegetales’.
El Servicio de Alimentos y Nutrición también ofrece una variedad de materiales educativos de nutrición en español a través del Programa WIC, el Programa Suplementario de Asistencia Nutricional (SNAP) y el Equipo de Nutrición. Estos materiales incluyen consejos para mujeres embarazadas y que están amamantando, los adultos mayores, y los padres. Animamos a los proveedores de servicios a compartir estos materiales en español con las familias y comunidades para promover estilos de vida saludables. Síganos en Twitter @MyPlate y en Facebook para encontrar consejos diarios en español y en inglés. La información en nutrición también está disponible a través de Twitter en español de FNS, @USDANutrición.
En reconocimiento al Mes Nacional de la Herencia Hispana y al segundo Aniversario de MiPlato, ayude a diseminar el mensaje de alimentación saludable… en Español!
